위스키 탐방 임페리얼 가격, 정보, 먹는법

임페리얼(Imperial)은 스코틀랜드에서 생산되는 싱글 몰트 스카치 위스키로, 1897년에 처음 출시되었습니다. 이 위스키는 한정된 생산량과 독특한 풍미로 인해 위스키 애호가들 사이에서 특별한 위치를 차지하고 있으며, 잘 익은 과일과 오크, 스파이스의 풍부한 조화가 특징입니다. 임페리얼은 진한 풍미를 선호하는 사람들에게 인기가 많으며, 주로 스트레이트로 마시거나 온더록으로 즐겨집니다.

특히 한국시장 타겟 양주하면 스카치블루, 윈저 그리고 임페리얼까지가 한국에서 많은 인지도가 있는 양주입니다. 가격도 크게 부담되지않을뿐더러 맛도 바디감있게 잘 잡힌 술입니다.

주요 특징

숙성: 엄선된 오크통에서 숙성하여 깊고 복잡한 풍미를 창조.
향: 잘 익은 과일 향과 함께 오크, 스파이스, 그리고 미묘한 꽃 향이 느껴짐.
맛: 부드러우면서도 진한 맛이 특징이며, 과일과 오크의 균형 잡힌 맛이 오랫동안 이어짐.

임페리얼의 주요 제품과 특징

Imperial 12 Year Old: 12년 동안 숙성된 이 제품은 균형 잡힌 맛과 향이 특징입니다. 오크와 과일, 약간의 스파이스가 어우러지며, 스트레이트로 마시면 부드럽고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
Imperial 15 Year Old: 15년 숙성된 제품으로, 더욱 깊고 복잡한 풍미를 자랑합니다. 오크와 건포도, 약간의 초콜릿 향이 느껴지며, 온더록으로 마시면 그 맛이 더욱 풍부하게 느껴집니다.
Imperial 17 Year Old: 17년 동안 숙성된 프리미엄 제품으로, 깊은 오크 향과 함께 바닐라, 캐러멜, 그리고 견과류의 풍미가 조화를 이룹니다. 진한 맛과 긴 여운이 특징으로, 특별한 자리에서 즐기기 좋은 위스키입니다.
Imperial 21 Year Old: 21년 숙성된 최상급 제품으로, 풍부한 오크 향과 함께 드라이드 프루트, 꿀, 스파이스의 복합적인 향이 어우러집니다. 깊고 복잡한 맛을 느끼기에 최적이며, 특히 기념일이나 특별한 순간을 위한 완벽한 선택입니다.

임페리얼 음용 방법

스트레이트: 각각의 제품이 가진 독특한 풍미를 가장 잘 느낄 수 있는 방식입니다.
온더록스: 얼음을 넣어 마시면 더욱 부드럽고 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
위스키 칵테일: 임페리얼은 주로 스트레이트로 마시는 것이 좋지만, 진한 풍미를 살려주는 클래식한 위스키 칵테일에도 잘 어울립니다.

임페리얼 12년, Imperial 12 Year Old 3만원 전후

스코틀랜드에서 생산된 싱글 몰트 스카치 위스키로, 12년 동안 숙성된 제품입니다. 이 위스키는 오랜 숙성을 통해 깊이 있는 풍미와 균형 잡힌 맛을 자랑하며, 위스키 애호가들 사이에서 인기를 끌고 있습니다. Imperial 12 Year Old는 주로 스트레이트로 마시기에 적합하며, 그 복잡한 향과 부드러운 맛을 즐기기에 좋습니다.

주요 특징

향: 숙성된 오크통에서 오는 따뜻한 오크 향과 함께 잘 익은 과일의 달콤함이 느껴집니다. 미묘한 스파이스와 꽃 향이 더해져, 전반적으로 풍부하고 복합적인 향을 제공합니다.
맛: 부드러우면서도 진한 맛이 특징이며, 과일과 오크의 균형 잡힌 풍미가 돋보입니다. 스파이스의 미묘한 뉘앙스가 맛을 더욱 풍부하게 만들어 주며, 깔끔한 뒷맛이 오래 지속됩니다.
여운: 적당히 길고 부드러운 여운을 남기며, 과일과 오크의 조화로운 맛이 입안에 오래 남습니다.

Imperial 12 Year Old 음용 방법

스트레이트: Imperial 12 Year Old의 복잡한 풍미를 그대로 느끼고 싶다면 스트레이트로 마시는 것이 가장 좋습니다. 이 방법은 위스키의 본연의 맛과 향을 가장 잘 느낄 수 있게 해줍니다.
온더록스: 얼음을 넣어 마시면, 점차 녹아내리는 물이 위스키의 강한 풍미를 부드럽게 만들어줍니다. 온더록스는 Imperial 12 Year Old의 다양한 향과 맛을 더욱 풍부하게 즐길 수 있는 방법입니다.
칵테일: Imperial 12 Year Old는 주로 스트레이트로 마시는 것이 좋지만, 위스키 칵테일의 베이스로 사용할 경우, 그 진한 맛이 칵테일의 풍미를 한층 더 깊고 복잡하게 만들어줍니다.

임페리얼 15년, Imperial 15 Year Old, 가격 3만원 전후

스코틀랜드에서 생산된 싱글 몰트 스카치 위스키로, 15년 동안 숙성된 제품입니다. 이 위스키는 오랜 숙성과정을 통해 깊고 풍부한 맛을 제공하며, 특히 균형 잡힌 오크 향과 복합적인 풍미로 잘 알려져 있습니다. Imperial 15 Year Old는 진한 풍미와 복잡한 향을 선호하는 위스키 애호가들에게 인기가 많으며, 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.

주요 특징

향: 깊고 진한 오크 향이 가장 먼저 느껴지며, 잘 익은 건포도와 드라이드 프루트의 달콤한 향이 뒤따릅니다. 약간의 초콜릿과 스파이스 향이 더해져 전반적으로 복합적이고 풍부한 향을 자랑합니다.
맛: 15년간의 숙성에서 오는 진하고 복잡한 맛이 특징입니다. 잘 익은 과일과 오크의 풍미가 중심을 이루며, 약간의 캐러멜과 초콜릿의 달콤함이 입안에서 부드럽게 퍼집니다. 스파이스의 미묘한 뉘앙스가 맛을 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
여운: 길고 따뜻한 여운이 남으며, 오크와 스파이스의 조화로운 맛이 입안에 오래 지속됩니다.

Imperial 15 Year Old 음용 방법

스트레이트: Imperial 15 Year Old의 복잡하고 깊은 풍미를 그대로 느끼고 싶다면 스트레이트로 마시는 것이 가장 좋습니다. 이 방법은 위스키의 진정한 맛과 향을 가장 잘 경험할 수 있게 해줍니다.
온더록스: 얼음을 넣어 마시면, 위스키의 풍미가 부드럽게 변하면서도 그 복잡한 향과 맛이 더욱 깊이 느껴집니다. 얼음이 녹으면서 위스키의 다양한 풍미를 하나씩 발견하는 즐거움을 제공합니다.
위스키 칵테일: Imperial 15 Year Old는 진한 풍미를 살려주는 위스키 칵테일에도 잘 어울립니다. 클래식한 위스키 칵테일의 베이스로 사용하면, 그 복합적인 맛이 칵테일을 한층 더 고급스럽게 만들어줍니다.

임페리얼 17년, Imperial 17 Year Old, 가격5만원전후

스코틀랜드에서 생산되는 싱글 몰트 스카치 위스키로, 17년 동안 오크통에서 숙성된 프리미엄 제품입니다. 이 위스키는 깊고 복잡한 풍미로 유명하며, 오랜 숙성에서 오는 진하고 풍부한 맛이 특징입니다. Imperial 17 Year Old는 특히 오크와 과일, 스파이스의 완벽한 조화를 이루며, 특별한 자리에서 즐기기에 적합한 위스키로 평가받고 있습니다.

주요 특징

향: 깊이 있는 오크 향이 중심을 이루며, 드라이드 프루트와 바닐라의 달콤한 향이 뒤따릅니다. 견과류의 고소한 향과 미묘한 스파이스 향이 함께 어우러져, 매우 복합적이고 풍부한 향을 제공합니다.
맛: 부드럽고 풍부한 맛이 특징입니다. 오크와 드라이드 프루트의 깊고 진한 맛이 입안을 채우며, 캐러멜과 꿀의 달콤함이 그 뒤를 따릅니다. 견과류와 스파이스의 뉘앙스가 맛의 복잡함을 더해줍니다.
여운: 길고 풍성한 여운이 남으며, 오크와 스파이스, 드라이드 프루트의 맛이 오랫동안 입안에 머무릅니다.

Imperial 17 Year Old 음용 방법

스트레이트: Imperial 17 Year Old의 깊고 복잡한 풍미를 가장 잘 느끼려면 스트레이트로 마시는 것이 좋습니다. 이 방법은 위스키의 진정한 맛과 향을 최대한으로 경험할 수 있게 해줍니다.
온더록스: 얼음을 넣어 마시면, 시간이 지남에 따라 위스키의 풍미가 부드러워지면서도 다양한 맛의 층을 느낄 수 있습니다. 특히, 얼음이 녹으면서 오크와 과일의 복합적인 맛이 더욱 풍부하게 표현됩니다.
위스키 칵테일: Imperial 17 Year Old는 그 자체로도 훌륭하지만, 클래식한 위스키 칵테일에 사용하면 고급스러운 풍미를 더해줍니다. 복잡하고 진한 맛이 칵테일의 베이스로 잘 어울리며, 특별한 맛을 만들어냅니다.

임페리얼 21년, Imperial 21 Year Old

스코틀랜드에서 생산되는 최상급 싱글 몰트 스카치 위스키로, 21년 동안 오크통에서 숙성된 제품입니다. 이 위스키는 긴 숙성 기간 동안 깊이 있는 풍미와 복잡한 향을 완성하여, 위스키 애호가들 사이에서 매우 높은 평가를 받고 있습니다. Imperial 21 Year Old는 특별한 자리나 기념일을 위한 완벽한 선택으로, 그 깊은 맛과 향은 잊지 못할 경험을 선사합니다.

주요 특징

향: 오랜 숙성에서 비롯된 짙고 풍부한 오크 향이 중심을 이루며, 드라이드 프루트, 꿀, 그리고 스파이스의 복합적인 향이 더해집니다. 또한, 미묘한 초콜릿과 약간의 연기 향이 뒤섞여 매우 복잡하고 우아한 향을 제공합니다.
맛: Imperial 21 Year Old는 부드러우면서도 진한 맛을 자랑합니다. 잘 익은 과일, 견과류, 그리고 오크의 풍미가 입안을 가득 채우며, 꿀과 바닐라의 달콤함이 더해져 전체적으로 매우 균형 잡힌 맛을 제공합니다. 스파이스와 초콜릿의 미묘한 뉘앙스가 뒷맛에 복잡성을 더해줍니다.
여운: 길고 풍성한 여운이 남으며, 오크, 드라이드 프루트, 그리고 스파이스의 풍미가 입안에 오랫동안 머무릅니다. 이 긴 여운은 Imperial 21 Year Old의 우수성을 잘 보여줍니다.

Imperial 21 Year Old 음용 방법

스트레이트: Imperial 21 Year Old의 깊고 복잡한 풍미를 최대한으로 즐기려면 스트레이트로 마시는 것이 좋습니다. 이 방법은 위스키의 모든 맛과 향을 온전히 느낄 수 있게 해줍니다.
온더록스: 얼음을 넣어 마시면, 점차적으로 위스키의 진한 풍미가 부드러워지면서도 그 복잡한 맛을 천천히 즐길 수 있습니다. 얼음이 녹아가면서 오크와 과일의 다양한 풍미가 더욱 두드러집니다.
위스키 칵테일: Imperial 21 Year Old는 주로 스트레이트로 마시는 것이 좋지만, 특별한 칵테일을 만들 때 사용하면 그 깊이 있는 풍미가 칵테일의 수준을 한층 높여줍니다. 그러나 이 위스키의 복잡한 맛을 온전히 즐기기 위해서는 가급적 간단한 조합의 칵테일이 좋습니다.