위스키 탐방 글렌모렌지 가격, 정보, 먹는법

글렌모렌지(Glenmorangie)는 스코틀랜드에서 생산되는 유명한 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 글렌모렌지는 특히 그들의 부드러운 맛과 섬세한 풍미로 잘 알려져 있으며, 다양한 숙성 방식과 특별한 에디션을 통해 위스키 애호가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다. 이 회사는 1843년에 설립되었으며, 스코틀랜드 하이랜드 지방의 타인(Tain) 근처에 위치한 공장에서 위스키를 생산합니다.

글렌모렌지 위스키는 과일, 꿀, 꽃, 그리고 바닐라 같은 다채로운 아로마가 특징적입니다. 그들의 제품 라인업에는 여러 종류의 에이징 과정을 거친 위스키가 포함되어 있어, 다양한 맛의 복합성을 경험할 수 있습니다. 예를 들어, 오크통에서 장기간 숙성된 위스키는 더 풍부하고 깊은 맛을 제공합니다.

글렌모렌지는 또한 그들의 혁신적인 제조 기술로도 유명합니다. 그들은 스코틀랜드에서 가장 긴 증류탑을 사용하는데, 이는 위스키가 보다 부드러운 풍미를 갖도록 해 줍니다. 이러한 특성들이 글렌모렌지를 전 세계 많은 위스키 애호가들에게 사랑받게 만드는 요소들입니다.

글렌모렌지는 다양한 제품 라인을 갖추고 있어, 각기 다른 숙성 방법과 특별한 캐스크 마무리 과정을 통해 독특한 맛과 아로마를 제공합니다. 여기 몇 가지 대표적인 글렌모렌지 제품을 소개합니다.

글렌모렌지 오리지널 10년 Glenmorangie Original 10 Year Old
- 기본적인 글렌모렌지 제품으로, 10년간 아메리칸 화이트 오크 캐스크에서 숙성됩니다. 깨끗하고 부드러운 맛과 함께 꽃과 과일의 향이 나타나는 것이 특징입니다.
글렌모렌지 라산타 Glenmorangie Lasanta
- 12년 숙성된 제품으로, 초기 10년은 아메리칸 오크 캐스크에서, 이후 2년간은 올로로소 셰리 캐스크에서 추가 숙성됩니다. 이 과정을 통해 풍부한 달콤함과 향신료 노트가 강조됩니다.
글렌모렌지 퀸타루반 Glenmorangie Quinta Ruban
- 14년 숙성 제품으로, 포트 와인 캐스크에서 마무리 숙성됩니다. 이로 인해 다크 초콜릿, 오렌지, 그리고 풍부한 향신료의 맛이 조화를 이룹니다.
글렌모렌지 넥타도르 Glenmorangie Nectar D’Or
- 소토른 와인 캐스크에서 추가 숙성되어, 꿀, 생강, 레몬과 같은 달콤하고 풍부한 노트가 추가됩니다.
글렌모렌지 18년 Glenmorangie 18 Years Old
- 18년 동안 숙성된 이 위스키는 처음 15년은 아메리칸 오크 캐스크에서, 이후 스페인산 올로로소 셰리 캐스크에서 추가 숙성됩니다. 이를 통해 깊고 복잡한 맛과 향이 생성됩니다.
글렌모렌지 시그넷 Glenmorangie Signet
- 이 고급 제품은 초콜릿 몰트를 사용하여 만들어지며, 깊은 모카 커피와 달콤한 초콜릿 향이 특징입니다. 매우 독특하고 혁신적인 제조 방식으로 만들어집니다.

글렌모렌지 오리지널 10년 : 가격 6만원 전후

글렌모렌지(Glenmorangie)의 대표적인 싱글 몰트 스카치 위스키로, 그 중에서도 가장 기본이 되는 제품입니다. 이 위스키는 스코틀랜드 하이랜드 지방의 글렌모렌지 증류소에서 제작되며, 특유의 부드러움과 풍부한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

제조 과정

숙성: Glenmorangie Original은 아메리칸 화이트 오크 캐스크에서 10년 동안 숙성됩니다. 이 캐스크는 주로 미국의 버번 위스키 제조에 사용된 후 스코틀랜드로 가져와 재사용됩니다.
증류: 글렌모렌지 증류소는 스코틀랜드에서 가장 긴 증류탑을 사용합니다. 이 높은 증류탑을 통해 더욱 섬세하고 부드러운 위스키가 만들어집니다.

맛과 향

아로마: Glenmorangie Original은 피치, 바닐라, 그리고 약간의 코코넛 향이 나며, 꽃과 과일의 섬세한 아로마가 느껴집니다.
맛: 입 안에서는 부드러운 바닐라의 단맛과 함께 과일과 꽃의 향미가 조화롭게 어우러집니다. 약간의 시트러스와 아몬드의 뉘앙스도 감지할 수 있습니다.
피니시: 길고 부드러우며, 달콤하고 산뜻한 후미가 특징입니다.

사용 추천

즐기는 방법: 네앗(No ice, 직접), 온더락(얼음을 넣어), 또는 물을 조금 추가하여 즐길 수 있습니다. 각각의 방법이 위스키의 다른 맛과 향을 강조해줍니다.
페어링: 다양한 종류의 음식, 특히 가벼운 식사나 디저트, 초콜릿과 잘 어울립니다.

글렌모렌지 라산타 : 가격 9만원 전후

글렌모렌지의 주요 싱글 몰트 스카치 위스키 라인업 중 하나로, 특별한 숙성 방법으로 인해 독특한 맛과 향을 자랑합니다. “Lasanta”는 스코틀랜드 게일어로 ‘따뜻함과 열정’을 의미합니다. 이 위스키는 전통적인 숙성 과정에 추가적인 셰리 오크 캐스크에서의 후숙 과정을 거쳐, 풍부하고 복잡한 향미를 제공합니다.

제조 과정

숙성: Glenmorangie Lasanta는 최초 10년 동안 아메리칸 화이트 오크 캐스크에서 숙성된 후, 추가적으로 2년간 스페인산 올로로소 셰리 오크 캐스크에서 숙성을 거칩니다. 이 후숙 과정이 Lasanta의 특징적인 달콤한 맛과 향을 더해줍니다.
증류: 글렌모렌지의 전통적인 높은 증류탑을 사용하여 증류되며, 이는 위스키에 더욱 섬세하고 부드러운 특성을 부여합니다.

맛과 향

아로마: 초콜릿 레이즌, 스파이시 시나몬, 후추 향이 뒤섞여 있으며, 달콤한 향신료와 오렌지 향, 풍부한 향신료가 느껴집니다.
맛: 입 안에서는 허니, 카라멜라이즈드 오렌지, 카피코의 단맛과 함께 견과류, 스파이스, 초콜릿 노트가 조화를 이룹니다.
피니시: 길고, 부드럽고, 달콤한 셰리와 스파이시 오크의 피니시가 특징입니다.

사용 추천

즐기는 방법: 네앗, 온더락, 또는 적은 양의 물을 추가하여 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 각각의 방식이 위스키의 다른 측면을 강조해 줍니다.
페어링: 풍부한 향신료 노트와 잘 어울리는 음식, 예를 들어 양고기, 게임 요리, 또는 양념이 강한 음식과 훌륭한 조화를 이룹니다. 다크 초콜릿과도 잘 어울립니다.

글렌모렌지 퀸타루반 : 가격 11만원 전후

글렌모렌지의 주요 싱글 몰트 스카치 위스키 라인업 중 하나로, 포트 와인 캐스크에서의 추가 숙성 과정을 통해 특별한 맛과 향을 갖습니다. “Quinta Ruban”이라는 이름은 포르투갈어로 ‘와인 양조장의 보석’을 의미하며, 이 위스키는 강렬하고 고급스러운 특성을 가지고 있습니다.

제조 과정

숙성: Glenmorangie Quinta Ruban은 초기에 10년간 아메리칸 화이트 오크 캐스크에서 숙성되며, 이후 포트 와인 캐스크에서 4년간 추가 숙성됩니다. 이 추가 숙성 과정은 위스키에 달콤하고 풍부한 과일 향을 더해줍니다.
증류: 글렌모렌지의 특유의 높은 증류탑에서 증류되어, 위스키에 더욱 섬세하고 부드러운 특성을 부여합니다.

맛과 향

아로마: 다크 초콜릿, 민트, 오렌지, 그리고 포도 및 기타 잘 익은 과일의 향이 감지됩니다. 약간의 향신료와 샌달우드 향도 느낄 수 있습니다.
맛: 입 안에서는 초콜릿 오렌지 케이크, 체리, 라즈베리 등의 과일 맛과 함께 스모키한 터치가 느껴집니다. 또한, 부드러운 향신료와 넛티한 노트가 어우러집니다.
피니시: 길고 부드러운 마무리에 달콤하고 풍부한 포트 와인의 향이 지속됩니다.

사용 추천

즐기는 방법: 네앗으로 마시거나, 적은 양의 물을 추가해도 좋습니다. 각각의 방식이 위스키의 다른 맛과 향을 강조해 줍니다.
페어링: 풍부한 디저트와 잘 어울립니다, 특히 초콜릿 기반의 디저트나 과일 타르트와 함께 즐기기에 적합합니다. 또한, 강렬한 치즈와도 훌륭한 조화를 이룹니다.

글렌모렌지 넥타도르 : 12만원 전후

글렌모렌지의 특별한 싱글 몰트 스카치 위스키 제품 중 하나로, 소토른 와인 캐스크에서의 추가 숙성을 통해 특별한 맛과 향을 제공합니다. “Nectar D’Or”는 프랑스어로 ‘황금의 넥타르’를 의미하며, 이 이름은 위스키가 지닌 달콤하고 풍부한 특성을 잘 표현합니다.

제조 과정

숙성: Glenmorangie Nectar D’Or는 초기에 아메리칸 화이트 오크 캐스크에서 10년간 숙성되고, 이후 프랑스의 소토른 와인 캐스크에서 추가 숙성됩니다. 소토른 캐스크는 달콤한 황금색 디저트 와인을 만드는 데 사용되며, 위스키에 특별한 달콤함과 복잡성을 부여합니다.
증류: 글렌모렌지의 높은 증류탑에서 증류되어 섬세하고 부드러운 위스키를 만듭니다.

맛과 향

아로마: 꿀, 꽃, 그리고 과일 향이 강하게 느껴지며, 특히 레몬, 넥타린, 아몬드의 향이 돋보입니다. 또한, 생강과 향신료의 뉘앙스도 감지할 수 있습니다.
맛: 입 안에서는 꿀과 스파이스가 조화롭게 어우러지며, 레몬 타르트와 갓 구운 페이스트리의 맛이 나타납니다. 부드럽고 크리미한 질감을 느낄 수 있습니다.
피니시: 길고 부드러운 피니시로, 달콤한 와인과 바닐라, 향신료의 향이 지속됩니다.

사용 추천

즐기는 방법: 네앗으로 마시거나, 얼음을 조금 넣거나, 물을 조금 첨가하는 방법도 좋습니다. 각 방법이 위스키의 다른 면을 드러내어 새로운 맛을 경험하게 해줍니다.
페어링: 고급 디저트와 함께하기 좋으며, 특히 꿀을 사용한 디저트, 바닐라 풍미의 요리, 크림 브륄레와 같은 달콤한 요리와 잘 어울립니다.

글렌모렌지 18년 : 가격 20만원 전후

글렌모렌지의 프리미엄 라인 중 하나로, 장기 숙성을 통해 깊이 있는 맛과 향을 발전시킨 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 이 위스키는 섬세하고 정교한 제조 과정을 거쳐, 매우 부드럽고 풍부한 풍미를 자랑합니다.

제조 과정

숙성: Glenmorangie 18 Years Old는 초기 15년간 아메리칸 화이트 오크 캐스크에서 숙성된 후, 선택된 일부는 스페인산 올로로소 셰리 캐스크로 옮겨져 추가 3년간 숙성됩니다. 이 추가 숙성은 위스키에 더욱 복잡하고 깊은 맛을 부여합니다.
블렌딩: 숙성이 끝난 후, 올로로소 셰리 캐스크에서 숙성된 위스키와 기존의 아메리칸 오크 캐스크에서 숙성된 위스키가 섬세하게 블렌딩됩니다.

맛과 향

아로마: 꽃과 과일의 향이 먼저 느껴지며, 꿀, 데이트, 피그의 달콤한 노트와 함께 견과류와 드라이드 플라워의 복잡한 향이 조화를 이룹니다.
맛: 매우 부드럽고, 입 안에서는 꽃과 꿀, 더불어 풍부한 과일 향이 풍부하게 퍼집니다. 약간의 스파이스와 미묘한 목재 노트가 뒤따릅니다.
피니시: 긴 지속성을 가진 피니시에서는 부드러운 플로랄과 스위트 향신료, 그리고 미묘한 오크의 힌트가 남습니다.

사용 추천

즐기는 방법: 네앗으로 즐기거나, 소량의 물을 추가하여 다양한 풍미를 경험할 수 있습니다. 이는 위스키의 복잡한 레이어를 더욱 잘 드러내 줍니다.
페어링: 고급스러운 식사와 함께하면 좋으며, 특히 로스트 미트, 세련된 치즈, 또는 고급 디저트와 잘 어울립니다.

글렌모렌지 시그넷 : 33만원 전후

이 제품은 특별한 제조 방식과 성분 사용으로 인해 독특한 풍미와 향을 자랑합니다. Signet의 제조 과정에서는 초콜릿 몰트를 사용하며, 이는 스카치 위스키 산업에서 드물게 사용되는 성분으로, 풍부한 맛과 깊은 색을 위스키에 추가합니다.

제조 과정

숙성: Glenmorangie Signet은 다양한 종류의 캐스크에서 장기간 숙성됩니다. 이 중 일부는 아메리칸 화이트 오크 캐스크에서, 다른 일부는 올로로소 셰리 캐스크에서 숙성되어 복합적인 맛을 개발합니다.
특별 성분: 초콜릿 몰트 사용은 Signet의 가장 특징적인 요소 중 하나입니다. 이 몰트는 특유의 로스팅 과정을 거쳐, 강렬한 커피와 다크 초콜릿 노트를 위스키에 부여합니다.

맛과 향

아로마: 강렬한 모카, 다크 초콜릿, 시나몬, 그리고 오렌지 필의 향이 풍부하게 나타납니다. 이외에도 터프, 생강, 그리고 견과류의 복합적인 향이 조화를 이룹니다.
맛: 입 안에서는 부드러운 초콜릿 케이크, 에스프레소, 스파이스, 캐러멜라이즈드 오렌지가 느껴집니다. 복합적이고 계층적인 맛의 구성이 특징입니다.
피니시: 길고 따뜻하며, 스파이스와 달콤한 모카의 향이 지속됩니다.